カップヌードルミュージアム(安藤百福発明記念館)

「チキンラーメンファクトリー」は、チキンラーメンの手作りを体験できるアトラクション。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、楽しみながら体験することができる。正直、土、日、祝日の予約はなかなかできない。この「チキンラーメンファクトリー」を体験できてこそカップヌードルミュージアムの良さがわかると個人的には思う。ローソンチケットなどの予約できず、電話かホームページで予約が必須。ひよこのバンダナは、おみやげにもらえる。二人組が必須だよ・・・。

チキンラーメンファクトリーの予約

1回の参加者と事前説明

小麦粉と特性だし汁でねる

製めん機で生地をのばす

めんを切り出す

空き時間にパッケージ作り

油で揚げてもらい完成

「マイカップヌードルファクトリー」は、世界でひとつだけのオリジナルカップヌードルを作ることができるアトラクション。自分でデザインしたカップに、4種類の中からお好みのスープと12種類の具材の中から4つ選べる。味の組み合わせは、なと5,460通りとか。実は、自分で各工程の場所に行くので、すべて並ばないと行けない。作業の時間も含めると全体で2時間程度かかることも。 完全滅菌をした工場と違うので賞味期限は1ヶ月。マイカップヌードルファクトリーは、当日での整理券制なのだが、ローソンチケットで事前整理券が買える。あくまで整理券をもらう列に並ぶことができるチケット。

ローソンチケットサイト

カップヌードルミュージアム内の唯一の食堂｢NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-｣。安藤百福が“麺”のルーツを探し求めて旅したときに出会った、世界各国のさまざまな“麺”が味わえる。個人的には、一番のおすすめ場所。しかしながら、お昼や土、日曜日などはとても混み合う。 8つの屋台で世界の麺が体験でき、しかもすべてがハーフサイズで300円。「カップヌードルソフトクリーム」などもある。横浜のラーメン博物館ようみ個人的にはこりらの方がいい。混雑時以外をどう探すかがポイント。ここに来るのに年間パスポートもありかと思ってしまうほどノおすすめの場所。

NOODLES BAZAAR 入口

アジアンナイズされた店内

すべてがハーフサイズ

カップヌードルミュージアムで唯一小さな子どもたち遊びまわれる「カップヌードルパークパーク」。自分が麺になり製造工程をリアル体験しながら遊べる。小学生以下のキッズ限定アトラクションで、子ども連れのファミリーに大人気。

工場風のアスレチックパーク

子どもたちが走る

パーク前の無料ロッカー

インスタントラーメン ヒストリーキューブ

インスタントラーメン ヒストリーキューブは、チキンラーメンから始まったインスタントラーメンの3,000点超のパッケージが展示されていて世界の食文化として広がっていくことがわかる展示エリア。入口すぐ左側にあるチキンラーメンの初代パッケージはや世界のカップヌードルは見もの。インスタントラーメンは、今や年間約1,000億食が食べられまでになった歴史が、一目で見れる。

百福の研究小屋

百福の研究小屋は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を誕生させた安藤百福がたった一人で開発に取り組んだ「研究小屋」を忠実に再現。「チキンラーメン」の完成にめどがたった1958（昭和33）年3月のある日の様子を忠実に再現されていて、個人的には展示物の中で一番興味を引いた。時代も感じれる研究小屋の道具などが当時の物なので感動！！

あふれる好奇心と創造的思考

カップヌードルのオブジェ

NEVER GIVE UP!

安藤百福の言葉や思考、行動の本質を6つのキーワードに集約した現代アートを斬新なスタイルで表現されている「クリエイティブシンキング ボックス」。正直、私にはさっぱり・・・。多くの発明者と記念撮影ができるNEVER GIVE UP!は理解できる。他のデザインアートは？カップヌードルのオブジェも、あふれている面に文字画面で描かれている。他の展示物もすべて安藤百福の言葉や思考、行動の本質を意識している展示物。一つわかることは、この展示エリアにかなりスペースが割かれている。「クリエイティブシンキング ボックス」と言う能力を高めることが新たなものを創る源と表現したいのだろう？他にも、 安藤百福ヒストリーや百福シアターなどがある。